Der Münchner Grüngürtel
Der Münchner Grüngürtel umfasst eine Fläche von etwa 335 Quadratkilometer. Er wird überwiegend landwirtschaftlich genutzt, dient aber auch als Naherholungsraum.
Landwirtschaft und Erholung
Traditionell sind die Flächen um München überwiegend landwirtschaftlich genutzt. Es gibt dort aber auch wertvolle, noch erhaltene Teile der ursprünglichen Landschaft auf dem Gebiet der Münchner Schotterebene: die Wälder im Norden, Westen und Süden, die teilweise renaturierte Isar mit ihren Kiesbänken und Auebereichen, die blütenreichen Heidegebiete im Norden und Südosten sowie die Mooslandschaften im Westen und Norden.
Der Grüngürtel endet nicht an der Stadtgrenze. Deshalb arbeitet die Münchner Grünplanung eng mit den Nachbargemeinden zusammen. Ein wesentliches Ziel der Münchner Grüngürtel-Projekte ist es, die vorherrschend landwirtschaftliche Nutzung zu sichern und ein funktionierendes Miteinander von Landwirtschaft, Erholung und Naturschutz zu ermöglichen.
- Viele Menschen sind im Grüngürtel zu Fuß oder mit dem Rad unterwegs. Im Rahmen der Studie „Landschaftsbezogene Wegekonzeption für den Grüngürtel“ wurden die Wege analysiert mit dem Ziel, das Wegenetz weiter zu verbessern.
- Gemeinsam mit den Landwirt*innen sollen der Grüngürtel landschaftlich entwickelt und regionale Produkte lokal vermarktet werden.
- In den Münchner Krautgärten können die Münchner*innen wohnungsnah selber gärtnern.
- Ein Ausgleichsflächenkonzept und das sogenannte Ökokonto schützen wertvolle Lebensräume für Tiere und Pflanzen und entwickelt diese weiter.
Landwirtschaft im Münchner Grüngürtel
Im Münchner Stadtgebiet gibt es rund 100 landwirtschaftliche und gärtnerische Betriebe. Sie pflegen und erhalten unsere Kulturlandschaft und versorgen die Stadt mit regionalen Produkten.
Das Münchner Grüngürtel-Projekt
Gemeinsames Ziel der Grünplanung und der Landwirte ist es, die Landschaften des Grüngürtels zu erhalten, ökologisch zu pflegen und zu entwickeln. Zugleich sollen die dort angebauten Produkte regional vermarktet werden. Mittlerweile beteiligen sich mehr als 30 Landwirt*innen am Münchner Grüngürtel-Projekt. Die Stadt unterstützt sie durch Beratungsleistungen, aber auch bei der Direktvermarktung. Im Gegenzug helfen die Landwirte, die Kulturlandschaft zu pflegen.
So entfernen sie beispielsweise standortfremde Fichten aus Niedermoorbereichen, renaturieren Bäche oder setzen auf extensive statt intensive Grünlandnutzung in den Mooslandschaften im Münchner Westen. Mit Erfolg: Zunehmend siedeln sich wieder seltene Pflanzen und Tiere an. So etwa der Dunkle Moorbläuling, ein Schmetterling, dank günstiger Pflege am Speckbach. Auch in einer Nasswiese der Moosschwaige wurde nach vielen Jahren Pflege 1998 erstmals die dort verschwundene Mehlprimel wieder entdeckt.
Grüngürtellandwirte und ihre Produkte
Nachfolgend sind Betriebe aufgelistet, deren Produkte die Münchner*innen direkt kaufen können.
Georg Angermair
Pippingerstraße 119, 81247 München-Obermenzing
beate.angermair@freenet.de
Tel: 089-89199196
Angebot: Kartoffeln, Heu, Stroh, Eier, Hühnerfleischprodukte, Alpaka-Produkte
Evers Gemüsebau - Andreas Evers
Auf den Schrederwiesen 85, 80995 München-Feldmoching
www.evers-gemuese.de
evers.muenchen@t-online.de
Tel: 089 -150 37 05
Angebot: Fruchtgemüse, Frischgemüse und Topfkräuter
Gärtnerei Gogeff
Heppstraße 96, 80995 München-Feldmoching
www.gogeff.de
kontakt@gogeff.de
Tel: 089-3145343
Angebot: Gemüse, Kräuter
Michael Xaver Grassl
Krähenweg 140a, 81249 München-Lochhausen
www.bioevent.de
info@bioevent.de
Tel: 089-86 43 270
Angebot: Weidefleisch
Bioland-Partner
Andreas Grünwald
Auf den Schrederwiesen 77, 80995 München-Feldmoching
Tel: 089/1502428
Angebot: Heu, Stroh, Krautgartenanbieter
Christoph Gschwendtner-Roth
Auf den Schrederwiesen 71, 80995 München-Feldmoching
familienkrautgartenfasanerie@googlemail.com
Angebot: Krautgartenanbieter
Erich Hanuschke
Auf den Schrederwiesen 44, 80995 München-Feldmoching
www.ehanuschke.de
Angebot: Gemüse, Kräuter
Gemüse und Kräuterbau Hausler
Grashofstraße 50, 80995 München-Feldmoching
www.hausler-gartenbau.de
Angebot: Topf-, Schnitt- und Wildkräuter, Essblüten, Smoothie / Detox-Mixe
Simon Hofstaller
Ponkratzstraße 65, 80995 München-Feldmoching
simon.hofstaller@t-online.de
Angebot: Heu, Stroh
Maria Hofreiter - Beerencafé
Bergstr. 4, 86568 Hollenbach
www.hofreiter.de
Tel: 089-54650056
Angebot: Selbstpflückanlagen für Beeren in Pasing, Lochhausen, Feldmoching, Johanneskirchen, Unterhaching
Münchner Bauern Genossenschaft e.G.
Feldmochinger Straße 400, 80995 München-Feldmoching
www.muenchner-bauern.de
info@muenchner-bauern.de
Angebot: u.a. Quinoa, Topinambur, Kartoffeln, Bio-Honig
Martin Obersojer
Grashofstraße 103, 80995 München-Feldmoching
www.obersoier-hof.de
info@obersoier-hof.de
Tel: 089/3131409
Angebot: Speisekartoffeln verschiedener Sorten, Eier, Zwiebeln, Honig, Heu und Stroh in kleinen Ballen
Edward Obika - Imkerei Sizzerbees
Karlsfelder Straße 58, 80995 München-Feldmoching
info@sizzerbees.com
Tel: 089-3142008
Angebot: Bio-Honig
Marion & Ludwig Stängle GbR
Karlsfelder Straße 84, 80995 München-Feldmoching
www.stanizl-monaco.de
Angebot: Freilandgemüse
Martin Zech
Feldmochinger Straße 400, 80995 München-Feldmoching
Tel: 089-3138973
Angebot: Kartoffeln, Getreide, Eier, Heu und Stroh für Kleintiere
Florian Kreuzer - Johannesbienen München
Preziosastr. 49, 81927 München-Bogenhausen
http://honey.floriankreuzer.de
honey@floriankreuzer.de
Tel: 089-96058096
Angebot: Honig, Kerzen
Städtisches Gut Riem
Isarlandstraße 1, 81829 München-Trudering-Riem
gut-riem@stadtgueter-muenchen.de
Tel: 089-907192
Angebot: Kartoffeln, Kartoffelraritäten, Lernort Biobauernhof (pädagogische Angebote für Schulen, Kinder- und Erwachsenengruppen zum Thema Landwirtschaft), Krautgartenanbieter
Bioland-Partner
Martin Wiesheu
Am Schwarzfeld 16, 81929 München-Johanneskirchen
www.wiesheu-hof.de
Tel: 089-953950
Angebot: Kartoffeln, Bullenfleisch, Hofladen
Beesultan - Imkerei und Königinnenzucht
Hoheneckstraße 2b, 81243 München-Neuaubing
www.beesultan.de
info@beesultan.de
Tel: 0173-3667148
Angebot: Honig, Propolisprodukte, Vermietung von Bienenvölkern (inkl. Hilfe bei der Bienenbetreuung)
Fischzucht Ertl
Am Zillerhof 84, 81249 München-Lochhausen
www.fischzucht-ertl.de
Tel: 089-8642509
Angebot: Forelle, Karpfen, Saibling, Räucherfisch und -filet
Andreas Fürst
Ubostraße 39 a, 81245 München-Aubing
ibfuerst@web.de
Tel: 089-8642060
Angebot: Heu
Alexander Grünwald - Schwarzhuberhof
Eversbuschstraße 164a, 80999 München-Allach-Untermenzing
Tel: 0171-7220411
Angebot: Honig, Eier, Zwiebeln, Kartoffeln
Monika Hagl
Ubostraße 27, 81245 München-Aubing
monikahagl@hotmail.com
Tel: 089-8633896
Angebot: Ungespritzte Kartoffeln, alte Kartoffelsorten, Eier, Gemüse, Hofladen
Karl Huggenberger
Im Stocket 13, 81249 München-Langwied
Tel: 089-8641972
Angebot: Weidefleisch (verschiedene Rinder-Rassen)
Imkerei Berger - Wolfgang Berger
Alpenstraße 65, 82194 Gröbenzell
www.imkerei-berger.de
Tel: 08142-447845
Angebot: Honig aus eigener Imkerei
Kamlah Bio-Gärtnerei
Schlagweg 8, 81241 München-Pasing-Obermenzing
www.gaertnerei-kamlah.de
Tel: 089-82089454
Angebot: Gemüse, Verkaufsorte: Pasinger Viktualienmarkt und eigener Hofladen
Naturland-Partnerin
Georg Koch (Junior)
Eichenauer Str. 35, 81245 München-Aubing
www.landwirt-koch.de
Tel: 089-89745974
Angebot: Kartoffeln, Zwiebeln, Eier, (Roh)Milch, Hofkäse, Fleisch, Obst, Gemüse, Getreide, Heu und Stroh für Kleintiere
Franz Korkisch
Goteboldstraße 154, 81249 München-Langwied
Tel: 089-8127398
Angebot (Verkauf ab Hof und auf Germeringer Wochenmärkten): Gemüse aus Eigenanbau, Gemüsepflanzen, Kräuter
Elke Lampertsdörfer
Eichenauerstraße 1a, 81245 München-Aubing
Tel: 089-8632003
Angebot: Gemüse, gewaschene & gekämmte Rohwolle (Bioland); Düngewolle als Bodenverbesserer, "Geburtstage mit Schaf"
Bioland-Partnerin
Rudolf Lampertsdörfer
Rassogasse 11, 81245 München-Aubing
Angebot: Bio-Dinkel, Bio-Hafer
Bioland-Partner
Herbert Lehner - Aubinger Bienenhof
Imkerweg 81, 81249 München-Aubing
herbert.lehner@imkerei-lehner.de
Angebot: Honig, Kerzen aus eigener Imkerei
Demeter-Partner
Franz Naßl
Salzstraße 31, 82110 Unterpfaffenhofen
Tel:089-849865
Angebot: Eier aus Bodenhaltung, Nudeln aus selbst erzeugten Eiern, Kartoffeln
Peter und Manuela Naßl GbR - Zillerhof
Ubostraße 24, 81245 München-Aubing
www.zillerhof.info
Tel: 089-8634558
Angebot: Weidefleisch (Charolais-Rinder)
Sebastian Oberhauser - „Metzgerhof“
Ubostraße 49, 81245 München-Aubing
metzgerhoffleisch@gmail.com
Tel: 0162-4397982
Angebot: Rindfleisch
Jürgen Sailer
Scharinenbachstraße 123, 81249 München-Langwied
biogemuese.sailer@gmx.de
Tel: 0176-47712684
Angebot: Biologisches Obst und Gemüse
Bioland-Partner
Johann und Waltraud Schmid
Servetstraße 9, 80999 München-Allach
www.reitstall-allach.de
Tel: 089-8123883
Angebot: Pensionspferdehaltung, Reitschule
Imkerei Stefan Tatschner
Gräfelfinger Str. 169a, 81375 München-Hadern
www.bienensteff.de
stefan.tatschner@mailbox.org
Tel: 01512-4096409
Angebot: Honig
Münchner Krautgärten
Erholung im Münchner Grüngürtel
Den Münchner Grüngürtel erlebt man am besten von den Wegen aus. Wie diese Wege angelegt sein sollten, damit der Grüngürtel mit seinen unterschiedlichen Landschaften auch erlebbar wird und gut an die angrenzenden Stadtteile angebunden ist, damit haben sich zwei Studien beschäftigt.
Landschaftsbezogenes Wegekonzept Münchner Westen
Das Landschaftsbezogene Wegekonzept für den Grüngürtel im Münchner Westen aus dem Jahr 2024 dient als Grundlage für weitere Planungen, um die Naherholungsmöglichkeiten zwischen Würm und den Nachbarkommunen im Münchner Westen zu verbessern. Die Ergebnisse sollen als Orientierungsrahmen, Planungshinweise und Impulse in anstehende Planungen und Konzepte einfließen. So zum Beispiel in das Naherholungskonzept Aubinger Lohe/Feldflur Freiham, also den Bereich zwischen der Aubinger Lohe und Gut Streiflach westlich der A 99. Das Wegekonzept liefert Planungsgrundlagen sowie Ideen und Ansätze, wie sich die Wege im und in den westlichen Grüngürtel hin zu einem robusten und attraktiven Wegenetz weiterentwickeln lassen. Die Ergebnisse liegen als Karten und Konzeptpläne vor.
Studie "Wege machen Landschaft"
Basis des Wegekonzepts ist die Studie Wege machen Landschaft aus dem Jahr 2019. Sie enthält Ideen und Ansatzpunkte, wie sich über Wege und Räume die unterschiedlichen Landschaften am Stadtrand von München für die Erholung aufwerten und ausbauen lassen. Am Beispiel des Münchner Nordens macht die Studie Vorschläge für die Landschaftsentwicklung entlang von Wegen: Bäume entlang von Wegen, neue Sichtbezüge zu markanten Punkten oder eine bessere Zugänglichkeit etwa zu den Bächen im Münchner Norden.
Die Ergebnisse der Studie sind wichtige Grundlage für die künftige Planung der städtischen Referate sowie für die interkommunale Zusammenarbeit bei der Landschaftsentwicklung.
Faltblatt "Unterwegs in Moos und Heide"
Das Faltblatt Unterwegs in Moos und Heide – Spaziergänge und Radtouren zwischen Amper, Würm und Isar lädt ein, die Kulturlandschaften nördlich von München zu erkunden. Vier Radtouren und acht Spaziergänge führen durch die unterschiedlichen Landschaftsräume.
Das Faltblatt liegt kostenlos in den Rathäusern in Bergkirchen, Dachau, Eching, Garching, Gröbenzell, Haimhausen, Hebertshausen, Karlsfeld, Neufahrn, Ober- und Unterschleißheim, in der Umweltstation HeideHaus sowie im Schloss Schleißheim zur Mitnahme aus.
Naturschutz im Münchner Grüngürtel
Das Bundesnaturschutzgesetz schreibt vor, dass Naturhaushalt und Landschaftsbild durch Baumaßnahmen möglichst wenig beeinträchtigt werden sollten. Falls sich dennoch Beeinträchtigungen nicht vermeiden lassen, müssen sie ausgeglichen werden – durch Ausgleichsflächen und Ökokonten. Diese Eingriffe sollen möglichst im direkten räumlichen Umfeld ausgeglichen, also ökologisch und naturschutzfachlich aufgewertet werden. So können zum Beispiel gedüngte Wiesen in Heideflächen oder artenreiche Blühwiesen umgewandelt oder ein verrohrter Bach geöffnet und renaturiert werden.
Um Ausgleichsmaßnahmen möglichst gebündelt und effektiv im Stadtgebiet umzusetzen, haben die Landeshauptstadt und die Nachbargemeinden ein gesamtstädtisches Ausgleichsflächenkonzept entwickelt. Darin wurden Landschaftsräume herausgearbeitet, die für eine Entwicklung besonders wertvoll sind oder bei denen eine Aufwertung besonders notwendig ist. Da ein Ausgleich nicht immer im direkten räumlichen Umfeld des Eingriffs gelingt, kann dieser zusammen mit weiteren Ausgleichsmaßnahmen aus anderen Vorhaben auch für eine größere Fläche genutzt werden.
Ökokonten
Eine besondere Form von Ausgleichsflächen sind Ökokonten. Die Landeshauptstadt München hat zusätzlich zum Ausgleichsflächenkonzept beschlossen, Ökokonten zu errichten. Dabei werden Ausgleichsflächen schon hergestellt, bevor der Ausgleich nötig ist. Die Stadt kann also Ausgleichsmaßnahmen für spätere Vorhaben anrechnen.
Zwei Ökokonten im Stadtgebiet
Ökokonto Eschenrieder Moos
Mit dem ersten Münchner Ökokonto Eschenrieder Moos wurde ein wichtiges Teilstück im ehemaligen Niedermoorkomplex des Münchner Westens renaturiert. Gemeinsam mit den Landwirt*innen im Münchner Grüngürtel wurden städtische Ackerstandorte in Wiesen umgewandelt und die charakteristischen Feuchtlebensräume wiederbelebt.
Ökokonto Moosschwaige
Das zweite Münchner Ökokonto Moosschwaige liegt ebenfalls im Münchner Westen. Dort werden unter anderem artenarmer Fichtenforst zu naturnahem Mischwald umgebaut und die Moosflächen gestärkt. Parallel dazu hat die Stadt ein Konzept für die extensive Erholungsnutzung entwickelt.