Початкова інструкція з комерційного поводження з харчовими продуктами
Перш ніж працювати на кухні або в громадському харчуванні чи іншим чином професійно контактувати з харчовими продуктами, ви повинні пройти інструктаж.
Опис курсу
Кожен, хто має безпосередній контакт з відкритими харчовими продуктами на професійній основі або працює на кухнях чи в закладах громадського харчування, перед початком роботи повинен пройти інструктаж у відповідному органі охорони здоров'я або у лікаря, призначеного органом охорони здоров'я.
Інструктаж відбувається виключно онлайн.
Процедура
- Зареєструйтеся тут, щоб записатися на онлайн-інструктаж.
- У день інструктажу увімкніть пристрій за 10 хвилин до призначеного часу.
- Зачекайте, поки вас покличуть, і дотримуйтесь інструкцій.
- Покажіть себе та своє офіційне посвідчення особи з фотографією через камеру, щоб можна було порівняти.
- Тепер ви отримаєте реєстраційний код і зможете вибрати одну з декількох мов. Іноземні мови показані у вигляді субтитрів у німецькому навчальному фільмі.
- Ви дивитеся навчальний фільм в онлайн-інструкції та читаєте інформаційний листок. Інформаційний листок також доступний різними мовами.
- Наприкінці онлайн-інструкції ви проходите тест з п'яти запитань. Тест можна повторити.
- Ви маєте можливість на добровільних засадах оцінити систему онлайн-інструктажу та сервіс. Ми з нетерпінням чекаємо на ваші відгуки.
- Сертифікат про проходження курсу буде надіслано на вказану вами електронну адресу.
- Під час проходження онлайн-інструктажу технічно компетентні співробітники Технологічного центру Glehn будуть доступні для вас за телефоном 02182-850765 або через електронну пошту ifsg@tz-glehn.de.
Обов'язкова умова для участі в онлайн-інструктажі GSR міста Мюнхена:
Ваше постійне місце проживання або місце перебування знаходиться в місті Мюнхен.
Передумови
- ПК, ноутбук, планшет або смартфон
- активована камера
- стабільне інтернет-з'єднання
Необхідні документи
- Дійсні офіційні документи, що посвідчують особу з фотографією (з 16 років)
Питання та відповіді
Якщо ви не можете пройти інструктаж онлайн, ви знайдете список уповноважених лікарів у розділі "Завантаження". Ці лікарі також проведуть інструктаж на місці.
Правова основа
§ 43 Закону про захист від інфекцій
Gesundheitsreferat
Gesundheitsschutz
Ärztliche Gutachten
Feuerwehr/Röntgen/Lebensmittelbelehrung
Адреса в Інтернеті
Номер телефону
Поштова адреса
Landeshauptstadt München
Gesundheitsreferat
Gesundheitsschutz
Ärztliche Gutachten
Feuerwehr/Röntgen/Lebensmittelbelehrung
Schwanthalerstraße 69
80336 München
Факс: +49 89 233-66818
Адреса
Schwanthalerstraße 69
80336 München
Наразі інструктаж відбувається лише онлайн!
Години консультацій по телефону:
З понеділка по четвер
11.00 - 12.00 год