Застосування для відкритої барної стійки

Якщо у вас є бізнес у сфері громадського харчування, ви можете подати заявку на безкоштовну барну стійку.

Опис курсу

За певних умов (таких як схвалення районного комітету та місцеві умови) ви можете подати заявку на розміщення відкритого бару для вашого закладу громадського харчування. Для цього, будь ласка, зверніться до відповідної районної інспекції, яка проконсультує вас щодо територій, які підходять для цього.

Передумови

"Schanigärten" (відкриті барні стійки на автостоянках) можуть бути дозволені тільки

  • для комерційних підприємств з дозволом на будівництво для використання в якості ресторану
  • на дорогах з максимальною швидкістю 30 км/год і в зонах 30 км/год, за умови, що між тротуаром і місцем для паркування немає велосипедної доріжки
  • на дорогах з максимальною швидкістю 50 км/год, за умови наявності велосипедної доріжки між зоною паркування та смугою руху
  • за 5 метрів до і після дорожніх розв'язок і перехресть
  • за 5 метрів до і після "зебри", пішохідних світлофорів, перехресть і автобусних зупинок
  • на ділянках не безпосередньо перед входом і виходом з об'єкта нерухомості або на вузькій проїжджій частині, навіть навпроти такої проїжджої частини
  • поза зоною руху залізничного транспорту

Території, призначені для наступних цілей, не можуть бути використані для розміщення відкритих барів: Проїзди, зони під'їзду пожежної охорони та шляхи евакуації, місця для паркування інвалідів, стоянки таксі, вантажні зони, місця для паркування велосипедів, місця для спільного користування автомобілями, місця для зарядки електромобілів.

Ширина зони відкритого бару визначається шириною прилеглого закладу громадського харчування. За умови дотримання інших вимог частина відкритої барної стійки повинна бути розташована в межах прямокутного продовження меж підприємства.

Необхідні документи

  • Повністю заповнена заявка на розміщення відкритих барів (доступна для завантаження)
  • План у масштабі 1:100, що показує нову територію або розширення, на яке подається заявка
  • Фотографії території, на яку подається заявка, з відображенням місцевих умов, що стосуються площі та безпосереднього оточення

Тривалість та вартість

Тарифи та збори

Адміністративний збір у розмірі 180 євро при першій видачі повідомлення.

Щорічна плата за спеціальне використання залежить від відповідної групи вулиць і становить від 16 до 77 євро за квадратний метр.

Правова основа

§ 46 StVO, § 18 Bayerisches Straßen- und Wegegesetz, спеціальні інструкції з утилізації, положення про спеціальні збори за утилізацію.

§ 46 StVO, § 18 Bayerisches Straßen- und Wegegesetz, спеціальні інструкції з утилізації, спеціальні закони про утилізаційний збір.

Супутні послуги

Періоди блокування

Законодавчо встановлений час закриття стосується всіх ресторанів. В окремих випадках відділ районної адміністрації може дозволити інший режим роботи.

Початкова інструкція з комерційного поводження з харчовими продуктами

Перш ніж працювати на кухні або в громадському харчуванні чи іншим чином професійно контактувати з харчовими продуктами, ви повинні пройти інструктаж.

Налаштування ігрових автоматів

Якщо ви хочете встановити ігрові автомати з можливістю виграшу, вам знадобиться комерційна ліцензія та підтвердження придатності місця установки.

Заборона куріння в ресторанах і дискотеках - контроль

Куріння заборонено в органах державної влади, дитячих, молодіжних, культурно-дозвіллєвих закладах, спортивних спорудах, пивних, винних та фестивальних наметах, а також у закритих приміщеннях...

Відкрийте закусочну

Якщо ви хочете відкрити пересувний закусочний і працювати в різних місцях, вам потрібна ліцензія на виїзну торгівлю.

Авторизація харчових підприємств

Якщо ви займаєтеся виробництвом харчових продуктів і вам потрібен дозвіл ЄС, ви знайдете відповідну інформацію тут.

Подати заявку на отримання ліцензії на ресторан

Паби та ресторани, а також заклади розміщення потребують ліцензії на продаж алкогольних напоїв.

Контроль харчових продуктів

Відділ моніторингу харчових продуктів районної адміністрації перевіряє підприємства міста Мюнхена, які виробляють, зберігають і продають продукти харчування.

Зареєструвати або зняти з реєстрації харчовий бізнес

Якщо ви керуєте харчовим бізнесом, який не потребує торгової ліцензії, ви можете зареєструвати або зняти його з реєстрації онлайн тут або повідомити нам про будь-які зміни.