Первичный инструктаж по коммерческой обработке пищевых продуктов
Перед тем как работать на кухне или в общепите, а также иметь профессиональный контакт с продуктами питания, вы должны пройти инструктаж.
Описание курса
Все, кто имеет непосредственный контакт с открытой пищей на профессиональной основе или работает на кухнях или в заведениях общественного питания, должны пройти инструктаж у ответственного органа здравоохранения или у врача, назначенного органом здравоохранения, перед началом работы.
Инструктаж проводится исключительно в режиме онлайн.
Процедура
- Зарегистрируйтесь, чтобы записаться на онлайн-инструктаж.
- Во время записи на инструктаж необходимо пройти видеоидентификацию. Для этого при регистрации необходимо выбрать метод. Подходящими методами являются "tzg Video-Ident", Facetime, Ginlo или Signal.
- Процедура использования приложения "tzg Video-Ident": Откройте приложение "tzg Video-Ident" за 10 минут до назначенной встречи с врачом. Используйте код, который вы получили по электронной почте после регистрации. Приготовьте документ, удостоверяющий личность, и ожидайте в зоне ожидания APP, пока с вами не свяжется фасилитатор учебного процесса.
- Процедура использования других средств связи для видеоидентификации:Запустите свое устройство за 10 минут до назначенного времени обучения. Приготовьте документ, удостоверяющий личность. Вам позвонят за 10 минут до и через 10 минут после назначенного времени. По телефону вы получите все необходимые инструкции по видеоидентификации.
- После идентификации, пожалуйста, перейдите по ссылкеhttps://gotzg.de
- Вы получите регистрационный код и сможете выбрать один из нескольких языков. Иностранные языки отображаются в виде субтитров в немецком инструктивном фильме.
- В онлайн-инструкции вы можете посмотреть фильм-инструкцию и прочитать информационный листок. Информационный листок также доступен на разных языках.
- В конце онлайн-инструкции вы пройдете тест из пяти вопросов. Тест можно повторить. Наконец, вы подадите заявление о запрете на деятельность* в соответствии с Законом о защите от инфекций.
- У вас есть возможность оценить систему онлайн-обучения и сервис на добровольной основе. Мы с нетерпением ждем ваших отзывов.
- Сертификат о прохождении обучения будет отправлен на указанный вами адрес электронной почты.
- Во время онлайн-обучения технически компетентные сотрудники Технологического центра Glehn будут доступны для вас по телефону 02182-850765 или по адресу
Пожалуйста, обратите внимание
Необходимое условие для участия в онлайн-инструктаже ГСР города Мюнхена:
Ваше постоянное место жительства или место пребывания находится в городе Мюнхене.
Необходимые условия
- ПК, ноутбук, планшет или смартфон
- активированная камера
- процедура видеоидентификации. Технологический центр рекомендует приложение "tzg Video-Ident", также подойдут Facetime, Ginlo или Signal. Выбранную процедуру необходимо скачать из интернет-магазина для IOS или Android на свой смартфон заблаговременно до назначенной даты инструктажа.
- стабильное интернет-соединение
Необходимые документы
- Действительные официальные документы, удостоверяющие личность, с фотографией (с 16 лет)
Вопросы и ответы
Если онлайн-инструкция невозможна, вы найдете список уполномоченных врачей в разделе "Загрузки". Эти врачи также проведут инструктаж на месте.
Правовая основа
§ 43 Закон о защите от инфекций
Свяжитесь с нами
Gesundheitsreferat
Gesundheitsschutz
Ärztliche Gutachten
Feuerwehr/Röntgen/Lebensmittelbelehrung
Landeshauptstadt München
Интернет-адрес
Номер телефона
Почтовый адрес
Landeshauptstadt München
Gesundheitsreferat
Gesundheitsschutz
Ärztliche Gutachten
Feuerwehr/Röntgen/Lebensmittelbelehrung
Schwanthalerstraße 69
80336 München
Факс: +49 89 233-66818
Контактный адрес
Schwanthalerstraße 69
80336 München
В настоящее время обучение проводится только онлайн!
Часы телефонных консультаций: понедельник-четверг с 11 до 12 часов дня