Instrução inicial para a manipulação comercial de géneros alimentícios

Descrição do curso

Qualquer pessoa que, a título profissional, tenha contacto direto com alimentos abertos ou trabalhe em cozinhas ou instalações de restauração colectiva deve ser instruída pela autoridade sanitária competente ou por um médico designado pela autoridade sanitária antes de iniciar o trabalho.

As instruções são dadas exclusivamente em linha.

Procedimento

• Inscreva-se para marcar uma hora para a formação em linha.
• No dia da formação, ligue o seu dispositivo 10 minutos antes da hora marcada para a formação.
• Aguarde até ser chamado e siga as instruções.
• Mostre-se a si próprio e ao seu documento oficial de identificação com fotografia através da sua câmara, para que seja possível uma comparação.
• Receberá agora o seu código de registo e poderá escolher entre várias línguas. As línguas estrangeiras são apresentadas como legendas no filme de instruções em alemão.
• Na instrução online, vê um filme de instrução e lê uma folha de informação. A folha de informação também está disponível em várias línguas.
• No final da instrução em linha, o utilizador realiza um teste com cinco perguntas. O teste pode ser repetido.
• Tem a oportunidade de avaliar o sistema de ensino em linha e o serviço numa base voluntária. Ficamos a aguardar o seu feedback.
• O seu certificado de conclusão será enviado para o endereço de correio eletrónico que indicou.
• Durante o ensino em linha, o pessoal tecnicamente competente do Centro Tecnológico Glehn estará à sua disposição através do número 02182-850765 ou de ifsg@tz-glehn.de.

Pré-requisitos

• PC, portátil, tablet ou smartphone
• câmara activada
• ligação estável à Internet

Documentos necessários

• Documentos de identidade oficiais válidos com fotografia (a partir dos 16 anos)

Base jurídica

§ 43 Lei da proteção contra as infecções