Interdiction de fumer dans les restaurants et les discothèques - Contrôle

Il est interdit de fumer dans les administrations, les établissements pour enfants, les établissements pour jeunes, les établissements culturels et de loisirs, les installations sportives, les tentes de bière, de vin et de fête ainsi qu'à l'intérieur des établissements de restauration.

Description

A partir du 1er août 2010, l'interdiction absolue de fumer ne s'appliquera pas seulement dans les administrations, les établissements pour enfants et jeunes, les établissements culturels et de loisirs ainsi que les centres sportifs, mais aussi dans les tentes de bière, de vin et de fête ainsi qu'à l'intérieur de tous les établissements de restauration.

Les établissements de restauration comprennent :

  • tous les restaurants et débits de boissons, y compris les établissements du commerce itinérant,
  • Les discothèques,
  • Les cafés,
  • Les bars et
  • les établissements comparables.

Dans tous les établissements de restauration, y compris les discothèques et les dancings, il est interdit d'aménager un local annexe pour les fumeurs.

Contrôles :
Ce sont les inspections de district qui sont chargées de vérifier si l'interdiction de fumer est respectée. Le type et la fréquence des contrôles ne sont pas fixés par la loi. En règle générale, les collaborateurs des inspections de district effectuent des contrôles en fonction des circonstances, par exemple en cas de plainte contre le restaurateur ou les clients d'un établissement donné.
 
Les personnes qui enfreignent l'interdiction de fumer commettent une infraction à l'ordre public avec une amende allant de 5 à 1 000 euros.

L'interdiction de fumer s'applique indépendamment du fait que le restaurant soit soumis ou non à une autorisation. Aucune distinction n'est faite en fonction de l'offre de nourriture ou de boissons, de la taille, de la surface d'accueil ou du nombre de places assises.

Ce n'est que dans le cas d'une véritable société fermée, qui utilise une pièce séparée ou l'ensemble du restaurant, par exemple pour une fête de famille, et dont le public est ainsi exclu physiquement, que l'interdiction légale de fumer dans les restaurants ne s'applique pas.

Base juridique

Loi sur la protection de la santé (GSG)

Related services

Installer des machines à sous

Si vous souhaitez installer des appareils de jeux d'argent avec possibilité de gain, vous avez besoin d'une autorisation conforme à la législation sur les activités commerciales et d'une...

Enregistrer ou désinscrire une entreprise alimentaire

Si vous gérez une entreprise alimentaire qui n'a pas besoin d'une déclaration d'activité, vous pouvez l'enregistrer en ligne, la désinscrire ou nous communiquer des modifications ici.

Agrément des entreprises du secteur alimentaire

Si vous dirigez une entreprise alimentaire et que vous avez besoin d'une autorisation de l'UE pour ce faire, vous trouverez ici les informations nécessaires.

Demander une place de libre-service

Si vous avez un établissement de restauration, vous pouvez demander une place de libre service.

Demander une licence de restaurant

Les débits de boissons et les établissements d'hébergement ont besoin d'une licence de restaurant s'ils servent des boissons alcoolisées.

Contrôle des denrées alimentaires

Le service de contrôle des denrées alimentaires du Kreisverwaltungsreferat contrôle les entreprises de la zone urbaine de Munich qui produisent, stockent et vendent des denrées alimentaires.