Praktikum im Bereich Fleischhygiene
Im Kreisverwaltungsreferat können Praktika im Rahmen des tierärztlichen Studiums oder während der Ausbildung zum höheren Veterinärdienst absolviert werden.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Wir haben regelmäßig Job- und Ausbildungsangebote für Tierärzt*innen, amtliche Fachassistenzen und Hilfskräfte in der Fleischuntersuchung (m/w/d). Weitere Informationen zu den Stellenangeboten sowie Praktikumsplätzen finden Sie auf dieser Seite.
Praktikum im Rahmen des tierärztlichen Studiums
Das Kreisverwaltungsreferat bietet insgesamt maximal sechs Termine für ein Praktikum pro Jahr an. Grundsätzlich werden Termine für bis zu fünf Schlachthofpraktika und für ein Hygienepraktikum angeboten. Bei jedem Praktikum können bis zu zehn Student*innen teilnehmen. Die Termine werden anhand der Wunschtermine der Bewerber*innen festgelegt.
Für das Schlachthofpraktikum stehen pro Termin zehn Plätze zur Verfügung. Dieses Praktikum sollte nach dem achten Semester des veterinärmedizinischen Studiums absolviert werden. Insgesamt umfasst das Praktikum 100 Stunden, die im Verlauf von mindestens drei Wochen geleistet werden müssen.
Rechtsgrundlage: §§ 55 Absatz 2 und 56 Absatz 2 Verordnung zur Approbation von Tierärztinnen und Tierärzten - TappV
Das Hygienepraktikum erfolgt in der Regel nach dem sechsten Semester. Hierfür sind 75 Stunden angesetzt, die auf mindestens zwei Wochen verteilt werden müssen. Pro Termin werden neun Plätze vergeben.
Rechtsgrundlage: §§ 55 Absatz 1 und 56 Absatz 1 TappV
Anmeldung für ein Praktikum:
Bewerbungen sind für Gruppen von maximal zehn Student*innen an die Abteilung amtlicher Tierarzt per E-Mail (shm-amtlichertierarzt.kvr@muenchen.de) unter Angabe von Wunsch- und Ausweichtermin zu senden.
Bitte beachten Sie bei der Bewerbung folgende Punkte:
- Wählen Sie die Praktikumszeiträume so aus, dass keine Feiertage in dem betreffenden Zeitraum vorkommen
- Bitte sehen Sie von Mehrfachbewerbungen einzelner Gruppen (auch durch verschiedene Personen) ab.
- Der Zeitraum für die Anmeldung ist ab dem 1. Dezember eines jeden Jahres für das übernächste Kalenderjahr (Beispiel: ab 1. Dezember 2026 für das Jahr 2028).
Nach Eingang der Teilnehmerlisten werden diese geprüft und die endgültigen Termine festgelegt. Die Personen, die jeweils Gruppen angemeldet haben, erhalten im Anschluss per E-Mail Zusagen mit verbindlichen Terminen beziehungsweise Absagen.
Sechs Wochen vor Beginn des Praktikums erhält jede*r Teilnehmer*in eine Benachrichtigung per Post. Bitte achten Sie deshalb darauf, dass nachfolgende Angaben bei der Bewerbung korrekt sind:
- Name, Vorname
- Anschrift (Meldeadresse!)
- Telefonnummer
Bitte teilen Sie uns jegliche Änderungen dieser Daten unverzüglich mit, da der Anspruch auf einen Praktikumsplatz verfällt, wenn die Benachrichtigung nicht zugestellt werden kann.
Zu allen Praktikumsterminen werden Wartelisten geführt. Nach dem Praktikum erhalten Sie eine Bescheinigung über Ihr geleistetes Praktikum.
Für das Praktikum benötigen Sie:
- eine weiße Schürze (ohne Textilband, zum Beispiel mit einer Plastikkette)
- weiße Gummistiefel
- Messer (2x) mit Messerköcher für den sicheren und hygienischen Transport der Messer
- Die übrige Hygienekleidung wird gegen eine Pauschalgebühr (derzeit 20 Euro) gestellt.
Praktikum im Rahmen der Ausbildung zum höheren Veterinärdienst
Neben den Praktika im Rahmen des veterinärmedizinischen Studiums können Referendare jederzeit ihr Praktikum beim amtlichen Tierarzt absolvieren.
Sie können sich per Post, E-Mail (shm-amtlichertierarzt.kvr@muenchen.de) oder per Telefon (089 233-736327) anmelden.
Erreichbarkeiten bei Rückfragen zu Stellenangeboten oder Praktika
Geschäftsstelle, Bereich amtliche Tierärzt*innen, Praktikant*innen: Telefon 089 233 736327
Bei Fragen zu Stellenangeboten, den Voraussetzungen und Aufgaben können Sie sich an die Leiterin des Fachbereichs, Frau Dr. Reichert-Sinn (Telefon 089 233 736334) wenden.
Nähere Informationen zu aktuellen Stellenausschreibungen finden Sie hier.