افتح مطعم للوجبات الخفيفة

إذا كنت ترغب في فتح مطعم متنقل للوجبات الخفيفة وتشغيله في مواقع مختلفة، فأنت بحاجة إلى رخصة تجارة متنقلة.

وصف الدورة

يجب عليك مراعاة لوائح النظافة الصحية والامتثال للوائح السلامة من الحرائق.

ترخيص الموقع
لا تصرح مدينة ميونخ بتشغيل أكشاك الوجبات الخفيفة المتنقلة في الطرق العامة خارج الفعاليات (مثل أسواق عيد الميلاد). يمكنك تشغيلها فقط في الممتلكات الخاصة خلال ساعات عمل المتجر القانونية. وللقيام بذلك يجب الحصول على ترخيص بموجب القانون الخاص من مالك العقار.

الترخيص بموجب القانون التجاري
إذا كنت ترغب في فتح كشك متنقل للوجبات الخفيفة، فأنت بحاجة إلى ترخيص تجاري متنقل. يمكنك التقدم بطلب للحصول على ذلك في قسم إدارة المنطقة - هيئة التجارة. يخولك الترخيص التجاري المتنقل بالعمل في جميع أنحاء ألمانيا.

لن تحصل على رخصة التجارة المتنقلة إلا إذا كانت ميونيخ هي مكان إقامتك الرئيسي أو مقر شركتك الرئيسي.

ستتحقق هيئة التجارة من موثوقيتك وستحصل على معلومات من السجل الجنائي المركزي الاتحادي والسجل التجاري المركزي، من بين أمور أخرى. إذا كان من الممكن منحك الترخيص، فسوف تتلقى إخطاراً بالاستلام.

يجب أن تكون قادراً على إبراز النسخة الأصلية أو نسخة معتمدة من الرخصة التجارية المتنقلة عند الطلب عند قيامك بالنشاط التجاري.

يجب دائماً مراعاة لوائح السلامة الغذائية والسلامة من الحرائق.

المستندات المطلوبة

  • بطاقة الهوية أو جواز السفر
  • للمواطنين الأجانب (باستثناء دول الاتحاد الأوروبي): تصريح إقامة ساري المفعول لغرض العمل الحر
  • للكيانات القانونية: مستخرج من السجل التجاري (مع جميع القيود)

المدة والتكاليف

وقت المعالجة

من أسبوعين إلى أربعة أسابيع

الرسوم والتكاليف

  • محدودة بسنة واحدة: 150 يورو
  • غير محدود: 270 يورو

بالإضافة إلى ذلك

  • 13 يورو (للحصول على معلومات من السجل الجنائي المركزي الاتحادي)
  • 13 يورو (للحصول على معلومات من السجل التجاري المركزي)

طرق الدفع المتاحة

الأسئلة والأجوبة

اتصل أولاً بلجنة المباني المحلية في إدارة التخطيط العمراني ولوائح البناء. بمجرد حصولك على إذن تخطيط من هذه الهيئة، يجب عليك تسجيل نشاطك التجاري.

أولاً وقبل كل شيء، اتصل بمنظم الفعالية. يمكنك التقدم بطلب للحصول على ترخيص لتقديم المشروبات الكحولية من مكتب الفعاليات والاجتماعات.

الأساس القانوني

§ المادة 55 من قانون تنظيم التجارة (GewOO)

Gewerbeamt

رقم الهاتف

ساعات الاستشارة

  • الاثنين 07:30 - 15:30
  • الثلاثاء 07:30 - 15:30
  • الأربعاء 07:30 - 15:30
  • الخميس 07:30 - 15:30
  • الجمعة مغلق
    (Mariä Himmelfahrt: قد تختلف ساعات العمل)
  • السبت مغلق
  • الأحد مغلق

العنوان البريدي

Gewerbeamt

Ruppertstraße 19
80466 München

فاكس: +49 89 233-25573

العنوان

Implerstraße 11
81371 München

الخدمات ذات الصلة

تسجيل شركات الأغذية أو إلغاء تسجيلها

إذا كنت تدير شركة أغذية لا تتطلب ترخيصًا تجاريًا، يمكنك التسجيل أو إلغاء التسجيل عبر الإنترنت هنا أو إبلاغنا بأي تغييرات.

تطبيق لمنطقة البار الخارجي

إذا كان لديك شركة لتقديم الطعام، يمكنك التقدم بطلب للحصول على منطقة بار مجانية.

إعداد ماكينات الألعاب

إذا كنت ترغب في إعداد ماكينات القمار مع إمكانية الفوز، فأنت بحاجة إلى رخصة تجارية وتأكيد ملاءمة موقع التركيب.

التقدم بطلب للحصول على ترخيص مطعم

تحتاج الحانات والمطاعم وكذلك مؤسسات الإقامة إلى ترخيص حانة إذا كانت تقدم المشروبات الكحولية.

التعليمات الأولية للمناولة التجارية للمواد الغذائية

قبل أن تعمل في المطبخ أو في تقديم الطعام في المطابخ أو في المطاعم المشتركة أو قبل أن تتعامل مع الطعام بطريقة أخرى، يجب أن تتلقى تعليمات.

حظر التدخين في المطاعم والمراقص - المراقبة

يُحظر التدخين في السلطات العامة ومرافق الأطفال والشباب والمرافق الثقافية والترفيهية والثقافية والترفيهية والمرافق الرياضية وخيام البيرة والنبيذ والمهرجانات وكذلك في الأماكن المغلقة في المطاعم.

مراقبة الأغذية

يقوم قسم مراقبة الأغذية التابع لإدارة المقاطعة بالتفتيش على الشركات في مدينة ميونيخ التي تنتج الأغذية وتخزنها وتبيعها في المدينة.

ترخيص شركات الأغذية

إذا كنت تدير شركة أغذية وتحتاج إلى تصريح من الاتحاد الأوروبي، فستجد المعلومات ذات الصلة هنا.

فترات الإغلاق

ينطبق وقت الإغلاق القانوني على جميع المطاعم. في الحالات الفردية، يجوز لقسم إدارة المنطقة أن يصرح بتنظيم مختلف.