Періоди блокування

Законодавчо встановлений час закриття стосується всіх ресторанів. В окремих випадках відділ районної адміністрації може дозволити інший режим роботи.

Опис курсу

Законний час закриття - з 5 до 6 ранку.
 
Час закриття ігрових автоматів - з 3 до 9 ранку.

Спеціальні правила для міської зони Мюнхена:
У ночі останніх чотирьох днів карнавалу, тобто з п'ятниці на суботу, з суботи на неділю, з неділі на масляний понеділок і з масляного понеділка на масляний вівторок, час закриття, як правило, відміняється.
 
 Харчування під відкритим небом у місті Мюнхен:
З 2001 року місця громадського харчування під відкритим небом (місця громадського харчування на вулицях міста) можуть працювати з 6:00 до 23:00. 8 жовтня 2002 року міська рада Мюнхена поширила ці години роботи на зони громадського харчування на приватних територіях. Це означає, що відтоді комерційні сади, тераси, палісадники та пивні сади також можуть бути відкриті з 6:00 до 23:00 за умови, що власне заклад громадського харчування також працює щонайменше до 23:00. Підприємства, які мають лише "встановлені законом години роботи магазину" або години роботи з 6:00 до 22:00, не підпадають під дію цього положення.
Робота відкритих барів та вуличних закладів громадського харчування на приватній території, як правило, дозволена до півночі по п'ятницях, суботах і передсвяткових днях у квітні, травні, червні, липні, серпні та вересні, за умови, що це не суперечить будівельним нормам і правилам.
Однак це не стосується внутрішніх дворів.
Якщо зона громадського харчування на відкритому повітрі починається на приватній території на вулиці і продовжується в глибині (поруч з будівлею), вона не включається автоматично. Ці зони потребують індивідуального рішення, що базується на конкретній житловій та шумовій ситуації на ділянці.

Правова основа

Регулювання часу закриття базується на § 18 GastG у поєднанні з § 8 GastV.

Landeshauptstadt München

Kreisverwaltungsreferat
Hauptabteilung III
Gewerbeangelegenheiten und Verbraucherschutz
Grundsatz Gaststätten u.
Spielhallen, Sportwetten

Номер телефону

Поштова адреса

Landeshauptstadt München
Kreisverwaltungsreferat
Hauptabteilung III
Gewerbeangelegenheiten und Verbraucherschutz
Grundsatz Gaststätten u.
Spielhallen, Sportwetten

Ruppertstraße 19
80466 München

Факс: +49 89 233-45139

Адреса

Implerstraße 11
81371 München

Супутні послуги

Заборона куріння в ресторанах і дискотеках - контроль

Куріння заборонено в органах державної влади, дитячих, молодіжних, культурно-дозвіллєвих закладах, спортивних спорудах, пивних, винних та фестивальних наметах, а також у закритих приміщеннях...

Авторизація харчових підприємств

Якщо ви займаєтеся виробництвом харчових продуктів і вам потрібен дозвіл ЄС, ви знайдете відповідну інформацію тут.

Початкова інструкція з комерційного поводження з харчовими продуктами

Перш ніж працювати на кухні або в громадському харчуванні чи іншим чином професійно контактувати з харчовими продуктами, ви повинні пройти інструктаж.

Відкрийте закусочну

Якщо ви хочете відкрити пересувний закусочний і працювати в різних місцях, вам потрібна ліцензія на виїзну торгівлю.

Застосування для відкритої барної стійки

Якщо у вас є бізнес у сфері громадського харчування, ви можете подати заявку на безкоштовну барну стійку.

Контроль харчових продуктів

Відділ моніторингу харчових продуктів районної адміністрації перевіряє підприємства міста Мюнхена, які виробляють, зберігають і продають продукти харчування.

Налаштування ігрових автоматів

Якщо ви хочете встановити ігрові автомати з можливістю виграшу, вам знадобиться комерційна ліцензія та підтвердження придатності місця установки.

Зареєструвати або зняти з реєстрації харчовий бізнес

Якщо ви керуєте харчовим бізнесом, який не потребує торгової ліцензії, ви можете зареєструвати або зняти його з реєстрації онлайн тут або повідомити нам про будь-які зміни.

Подати заявку на отримання ліцензії на ресторан

Паби та ресторани, а також заклади розміщення потребують ліцензії на продаж алкогольних напоїв.