Ungeziefer in Lebensmittelbetrieb
Wenn Sie in Ihrem Lebensmittelbetrieb einen Schädlingsbefall bemerken, dann finden Sie hier die richtigen Ansprechpartner.
Beschreibung
Privathaushalte und Privatgrundstücke:
Schädlinge in Privathaushalten und auf Privatgrundstücken zu bekämpfen, ist grundsätzlich Aufgabe des Haus- beziehungsweise Grundstückseigentümers. Dieser kann entweder selbst geeignete Bekämpfungsmittel einsetzen oder eine Fachfirma beauftragen.
Nur wenn es sich bei den Schädlingen um Ratten handeln, die Infektionskrankheiten übertragen können, sollten Sie dies den Behörden melden. Für diese Fälle ist das Gesundheitsreferat zuständig. Wenn Sie einen Befall melden, müssen Sie Ihren Namen und eine Rückrufnummer angeben sowie möglichst genaue Angaben zum Ort und der Zeit, wo und wann Sie die Schädlinge beobachtet haben.
Lebensmittelbetriebe:
Sofern Sie einen Ungeziefer-Befall (zum Beispiel Kakerlaken, Mäuse oder Ratten) in einem Lebensmittelbetrieb beobachtet haben, dann melden Sie das den Bezirksinspektionen des Kreisverwaltungsreferats. Diese werden sich das Problem dann vor Ort genau ansehen und entsprechende Maßnahmen ergreifen.
Fragen & Antworten
Deutsche und orientalische Schaben, Mäuse und Ratten sowie eine größere Anzahl von Insekten (Stubenfliegen, Fruchtfliegen, Wespen, Schmetterlingsmücken), Lebensmittelmotten (Mehl- und Dörrobstmotten), Ameisen und Tauben.
Alle Schädlinge kontaminieren Lebensmittel durch Mikroorganismen.
- Ratten und Mäuse schleppen Parasiten ein, Kot und Urin der Nager übertragen eine Vielzahl gefährlicher Krankheitserreger.
- Schaben verbreiten Salmonellen, Milzbrand und Tuberkulose.
- Abschilferungen der Insekten können Allergien der Atmungsorgane auslösen.
- Tauben übertragen ebenfalls Parasiten und Kranheitserreger wie Salmonellose und Parathyphus.
Rechtliche Grundlagen
Infektionsschutzgesetz
Kreisverwaltungsreferat
Hauptabteilung III
Gewerbeangelegenheiten und Verbraucherschutz
Bezirksinspektionen
Lebensmittelüberwachung
Internet
Post
Landeshauptstadt München
Kreisverwaltungsreferat
Hauptabteilung III
Gewerbeangelegenheiten und Verbraucherschutz
Bezirksinspektionen
Lebensmittelüberwachung
Ruppertstraße 19
80466 München
Adresse
Implerstraße 11
81371 München