Formation initiale pour la manipulation professionnelle de denrées alimentaires

Description

Toute personne en contact direct avec des aliments en vrac ou travaillant dans des cuisines ou des établissements de restauration collective doit être informée par le service de santé publique compétent ou par un médecin mandaté par le service de santé publique avant de commencer son activité.

Les instructions se font exclusivement en ligne.

Déroulement

• Inscrivez-vous ici pour prendre rendez-vous pour l'instruction en ligne.
• Le jour de l'instruction, démarrez votre appareil 10 minutes avant la date de votre instruction.
• Attendez que l'on vous appelle et suivez les instructions.
• Présentez-vous, ainsi que votre carte d'identité officielle avec photo, via votre appareil photo, de manière à ce qu'une comparaison soit possible.
• Vous recevez alors votre code d'inscription et pouvez choisir entre plusieurs langues. Les langues étrangères sont affichées en tant que sous-titres dans le film d'instruction en langue allemande.
• Dans l'instruction en ligne, vous regardez un film d'instruction et lisez une fiche d'information. La fiche d'information est également disponible en différentes langues.
• À la fin de l'instruction en ligne, vous passez un test de cinq questions. Le test peut être répété.
• Vous avez la possibilité, sur une base volontaire, d'évaluer le système d'instruction en ligne et le service. Nous nous réjouissons de votre feed-back.
• Votre certificat d'instruction vous sera envoyé à l'adresse e-mail que vous avez indiquée.
• Pendant votre instruction en ligne, le personnel technique spécialisé du centre technologique de Glehn est à votre disposition au 02182-850765 ou via ifsg@tz-glehn.de.

Prequis

• PC, ordinateur portable, tablette ou smartphone
• caméra activée
• connexion Internet stable

Documents requis

• Pièce d'identité officielle en cours de validité avec photo (à partir de 16 ans)

Base juridique

§ 43 de la loi sur la protection contre les infections