Регистрация или снятие с учета предприятий пищевой промышленности

Описание курса

Все предприятия пищевой промышленности обязаны регистрировать свои заведения в органах, ответственных за контроль. К пищевым предприятиям относятся все предприятия, осуществляющие деятельность, связанную с производством, переработкой и распространением продуктов питания (не относятся: живые животные и растения до сбора урожая).

• Если у вас есть действующая регистрация предприятия как предприятия пищевой промышленности, вам не нужно предоставлять дополнительную информацию
• Если у пищевого предприятия есть несколько помещений, о каждом из них необходимо сообщать отдельно
• В случае изменений вы должны сообщить об этом в течение одного месяца с момента изменений.

Необходимые условия

Кто должен зарегистрироваться?

• новые предприятия, еще не известные органам власти и/или еще не зарегистрированные
• уже зарегистрированные заведения, если необходимо обновить данные
• Операторы нестационарных заведений (вендинговые тележки, шоумены и т.п.) регистрируются в соответствии с местной юрисдикцией коммерческого центра (например, по месту регистрации предприятия).

Когда вы должны зарегистрироваться?

• при регистрации нового предприятия общественного питания
• при закрытии предприятия общественного питания
• в случае значительных изменений, таких как
  Изменение личных или адресных данных оператора пищевого бизнеса
• Изменение названия или адреса предприятия
• Изменение типа бизнеса/деятельности
• Изменение ассортимента продукции

Необходимые документы

• Название и адрес производственного помещения и, если применимо, других производственных помещений
• Личные и контактные данные ответственного оператора пищевого предприятия
• Тип бизнеса/деятельности (общее описание, например, фермерский магазин, детский сад)
• Информация об ассортименте продукции (группы продуктов)
• Информация о предыдущем использовании помещений предприятия

Правовая основа

Постановление (ЕС) № 852/2004