Зареєструвати або зняти з реєстрації харчовий бізнес

Опис курсу

Усі підприємства харчової промисловості зобов'язані зареєструвати свої заклади в органах, відповідальних за моніторинг. Харчові підприємства - це всі підприємства, які здійснюють діяльність, пов'язану з виробництвом, переробкою та розповсюдженням харчових продуктів (не: живих тварин і рослин до збору врожаю).

• Якщо ви вже зареєстровані як харчовий бізнес, вам не потрібно надавати жодної додаткової інформації
• Якщо харчовий бізнес має кілька бізнес-приміщень, необхідно звітувати про кожне з них окремо
• У разі змін, ви повинні повідомити про це протягом одного місяця з моменту змін.

Передумови

Хто повинен зареєструватися?

• нові заклади, які ще не відомі органу влади та/або ще не зареєстровані
• вже зареєстровані заклади, якщо необхідно оновити дані
• Оператори нестаціонарних закладів (торгові візки, шоумени або подібні заклади) реєструються відповідно до місцевої юрисдикції комерційної штаб-квартири (наприклад, за місцем реєстрації бізнесу).

Коли потрібно реєструватися?

• при реєстрації нового підприємства харчової промисловості
• при закритті харчового бізнесу
• у разі суттєвих змін, таких як
  Зміна особистих або адресних даних оператора харчового бізнесу
• Зміна назви або адреси підприємства
• Зміна виду бізнесу/діяльності
• Зміна асортименту продукції

Необхідні документи

• Назва та адреса виробничого приміщення та, за необхідності, інших виробничих приміщень
• Особисті та контактні дані відповідального оператора харчового ринку
• Вид бізнесу/діяльності (загальний опис, наприклад, фермерський магазин, дитячий садок)
• Інформація про асортимент продукції (групи продуктів)
• Інформація про попереднє використання приміщення

Правова основа

Регламент (ЄС) № 852/2004