Registar ou anular o registo de empresas do sector alimentar

Descrição do curso

Todas as empresas do sector alimentar são obrigadas a registar os seus estabelecimentos junto da autoridade responsável pelo controlo. As empresas do sector alimentar são todas as empresas que desenvolvem actividades relacionadas com a produção, transformação e distribuição de géneros alimentícios (não: animais vivos e plantas antes da colheita).

• Se tiver um registo comercial atual como empresa do sector alimentar, não precisa de fornecer mais informações
• Se uma empresa do sector alimentar tiver várias instalações comerciais, cada uma delas deve ser declarada separadamente
• Em caso de alterações, deve comunicá-las no prazo de um mês a contar da data das mesmas.

Pré-requisitos

Quem deve registar-se?

• novos estabelecimentos ainda não conhecidos pela autoridade e/ou ainda não registados
• estabelecimentos já registados, se for necessária uma atualização dos dados
• Os operadores de estabelecimentos não estacionários (carrinhos de venda automática, showmen ou estabelecimentos similares) são registados de acordo com a jurisdição local da sede comercial (por exemplo, local de registo comercial).

Quando é que se deve registar?

• quando se regista uma nova empresa do sector alimentar
• quando uma empresa do sector alimentar encerra
• em caso de alterações significativas, tais como uma alteração dos dados pessoais ou do endereço do operador da empresa do sector alimentar
• Mudança de nome ou endereço da empresa
• Alteração do tipo de negócio/atividade
• Alteração da gama de produtos

Documentos necessários

• Nome e endereço das instalações da empresa e, se aplicável, de outras instalações da empresa
• Dados pessoais e de contacto do operador responsável pela empresa do sector alimentar
• Tipo de empresa/atividade (descrição geral, por exemplo, loja agrícola, jardim de infância)
• Informações sobre a gama de produtos (grupos de produtos)
• Informações sobre a utilização anterior das instalações da empresa

Base jurídica

Regulamento (CE) n.º 852/2004