食品企业的授权

如果您经营食品企业并需要欧盟授权,您可以在这里找到相关信息。

课程描述

根据 (EC) No 853/2004 号法规,食品企业经营者只有在符合食品法相关要求并已注册或在必要时已获得主管当局 授权的 机构中加工和处理的共同体境内生产的动物源性产品,才能将其投放到市场上。

有关食品企业 注册 的信息,请 点击此处

您可以在《 授权手册》 中了解何时 需要授权

在开始经营之前,食品企业经营者有义务根据第 853/2004 号法规 (EC) 检查计划中的活动是否需要获得授权。为澄清这一点,他们可以联系负责的食品检查机构或市政兽医办公室。

授权由上巴伐利亚州政府颁发。市兽医局的官方兽医将作为专家为您的准备工作提供支持。请及时通过电话或电子邮件与我们联系。

所需文件

  • 授权申请
  • 自我声明
  • 如适用,管理部门确认已将食品法责任移交给负责的食品经营者
  • 商业登记副本和商业登记册摘录
  • 用彩色标明人员和货物流向的运营计划,注明日期的机器清单
  • 正式场地平面图/土地登记摘录
  • 组织结构图
  • 根据《贸易管理法》第 150 (5)条从中央贸易登记册中摘录的内容,以提交给负责食品经营的机构
  • 根据《联邦中央犯罪登记法》第 30 (5)条,向负责食品经营者的主管机构提交的 0 类良好行为证书
  • 表格可在 上巴伐利亚州政府网站 上下载

问题与解答

请事先参阅《授权》手册

法律依据

上巴伐利亚州政府根据第 853/2004 号法规(欧共体)颁发授权书。

Veterinäramt

互联网地址

电话号码

邮政地址

Veterinäramt

Ruppertstraße 19
80466 München

传真: +49 89 233-39733

联系地址

Thalkirchner Straße 106
80337 München

周一:07:30 至 12:00 周二:08:30 至 12:00 和 14:00 至 16:00 周四:08:30 至 15:00 周五:07:30 至 12:00

相关服务

申请餐厅执照

酒吧、餐馆和住宿场所如果供应酒精饮料,则需要持有酒吧执照。

锁定期

法定关门时间适用于所有餐馆。在个别情况下,地区行政部门可能会批准不同的规定。

餐厅和迪斯科舞厅禁烟 - 控制

公共机构、儿童、青年、文化和休闲设施、体育设施、啤酒、葡萄酒和节日帐篷以及餐厅的室内区域禁止吸烟。

开设小吃店

如果您想开一家流动小吃店并在不同地点经营,您需要获得流动贸易许可证。

设置游戏机

如果您想安装可以赢钱的游戏机,您需要获得商业许可证,并确认安装地点是否合适。

注册或注销食品企业

如果您经营的食品企业不需要营业执照,您可以在此处在线注册或注销,或将任何变更通知我们。

申请室外酒吧区

如果您经营餐饮业,可以申请免费的酒吧区。

食品控制

地区行政部门的食品监督部门负责检查慕尼黑市内生产、储存和销售食品的企业。