Aconselhamento sobre cogumelos

Descrição do curso

Mesmo a tempo do início da época dos cogumelos, o Departamento Administrativo Distrital reabre os seus pontos de aconselhamento sobre cogumelos. De 17 de agosto a 19 de outubro de 2026, inclusive, terá a oportunidade, todas as segundas-feiras, de levar os seus cogumelos para serem avaliados por especialistas.

Horário de atendimento:

• Câmara Municipal na Marienplatz, entrada Fischbrunnen: segunda-feira, das 10h00 às 13h00 e das 16h30 às 18h00. Telefone: 089/ 233-28423
• Câmara Municipal de Pasing, Landsberger Straße 486: segundas-feiras, das 8h30 às 11h30. Telefone: 089/ 233-37237

Dicas para a procura de cogumelos

• Recolha com moderação e de forma a preservar o ambiente.
• Deixe no local os cogumelos velhos, com sinais de infestação, podres e os ainda muito pequenos e jovens.
• Cortar ou arrancar? Para o organismo do cogumelo, não faz diferença. No entanto, para uma identificação segura, o utilizador ou o especialista em cogumelos necessita de um corpo frutífero inteiro com a base do pé.
• Guarde sempre as espécies desconhecidas separadamente dos cogumelos comestíveis, para posterior identificação. Para tal, são adequados, por exemplo, recipientes de plástico com tampa ou folha de alumínio.
• Verifique se os cogumelos apresentam sinais de danos causados por larvas ainda na floresta. Armazene os cogumelos num local fresco e leve-os para a consulta de cogumelos o mais frescos possível.
• Prepare apenas corpos frutíferos de cogumelos frescos e em perfeito estado, que tenha identificado sem margem para dúvidas como comestíveis.
• Muitos cogumelos silvestres são indigestos ou venenosos quando consumidos crus; por isso, cozinhe-os suficientemente (cerca de 20 minutos, dependendo da espécie e da quantidade).

Suspeita de intoxicação por cogumelos

Contacte imediatamente: Linha de emergência para intoxicações 089/19240, Klinikum Rechts der Isar, Ismaninger Straße 22, 81675 Munique.

Tenha em atenção:

• Todas as pessoas que tenham participado na refeição à base de cogumelos devem receber tratamento médico, mesmo que ainda não apresentem quaisquer sintomas.
• Nunca induza o vómito com sal de cozinha!
• Nunca beba leite!
• Guarde os restos de limpeza, restos de comida, vómito, fezes e urina para fins de diagnóstico.