Консультации по грибам

Описание курса

Как раз к началу грибного сезона районная администрация вновь открывает свои консультационные центры по грибам. С 19 августа по 21 октября 2024 года включительно по понедельникам вы сможете получить консультацию специалистов.

Время проведения консультаций:

• Rathaus am Marienplatz, вход Fischbrunnen:Понедельник, с 10 до 13 часов и с 16.30 до 18 часовТелефон: 089/ 233-28423
• Ратуша Пазинга, Ландсбергерштрассе 486:Понедельник, с 8.30 до 11.30 утраТелефон: 089/ 233-37237

Советы по сбору грибов

• Собирайте грибы умеренно и без ущерба для окружающей среды.
• Оставляйте старые, съеденные, подгнившие и очень маленькие, молодые грибы там, где вы их нашли.
• Срезать их или выкручивать? Для грибного организма это не имеет значения. Однако для надежной идентификации вам или грибному консультанту необходимо целое плодовое тело с основанием ножки.
• Для идентификации всегда храните неизвестные виды отдельно от съедобных грибов. Для этого подойдут пластиковые контейнеры с крышками или алюминиевая фольга.
• Проверяйте грибы на наличие личинок еще в лесу. Храните грибы в прохладном месте и приносите их в грибной центр как можно более свежими.
• Готовьте только безупречные, свежие плодовые тела грибов, которые вы без сомнений признали съедобными.
• Многие лесные грибы невкусны или ядовиты в сыром виде, поэтому подвергайте грибы достаточной термической обработке (около 20 минут, в зависимости от вида и количества).

Подозрение на отравление грибами

Немедленно свяжитесь с центром контроля отравлений по телефону:Giftnotruf 089/19240 Klinikum Rechts der IsarIsmaninger Straße 2281675 München.

Обратите внимание:

• Все лица, принимавшие участие в грибной трапезе, должны получить медицинскую помощь, даже если у них еще нет никаких симптомов.
• Никогда не вызывайте рвоту поваренной солью!
• Никогда не пейте молоко!
• Сохраняйте остатки чистящих средств, остатки пищи, рвоту, фекалии и мочу для диагностики.