Asesoramiento sobre setas

Descripción del curso

Justo al comienzo de la temporada de setas, la Oficina Administrativa del Distrito vuelve a abrir sus puntos de asesoramiento sobre setas. Desde el 17 de agosto hasta el 19 de octubre de 2026, ambos inclusive, tendrá la oportunidad de que expertos revisen sus setas todos los lunes.

Horario de atención:

• Ayuntamiento de Marienplatz, entrada por la fuente de los pescados: lunes, de 10:00 a 13:00 y de 16:30 a 18:00. Teléfono: 089/ 233-28423
• Ayuntamiento de Pasing, Landsberger Straße 486: lunes, de 8:30 a 11:30. Teléfono: 089/ 233-37237

Consejos para la búsqueda de setas

• Recójalas con moderación y respetando el medio ambiente.
• Deje en el lugar donde las haya encontrado las setas viejas, apolilladas, podridas y las muy pequeñas o jóvenes.
• ¿Cortarlas o arrancarlas? Para el organismo de la seta no supone ninguna diferencia. Sin embargo, para una identificación segura, usted o el experto en setas necesitarán un cuerpo fructífero completo con la base del tallo.
• Guarde siempre las especies desconocidas separadas de las setas comestibles para su posterior identificación. Para ello son adecuados, por ejemplo, recipientes de plástico con tapa o papel de aluminio.
• Comprueba en el bosque si las setas presentan signos de haber sido devoradas por gusanos. Guárdalas en un lugar fresco y llévalas a la consulta de setas lo más frescas posible.
• Prepare únicamente cuerpos fructíferos de setas frescos e impecables que haya identificado sin lugar a dudas como comestibles.
• Muchas setas del bosque son indigestas o venenosas si se consumen crudas, por lo que debe cocinarlas lo suficiente (unos 20 minutos, dependiendo de la especie y la cantidad).

Sospecha de intoxicación por setas

Póngase en contacto inmediatamente con: Servicio de urgencias por intoxicación 089/19240, Hospital Rechts der Isar, Ismaninger Straße 22, 81675 Múnich.

Tenga en cuenta lo siguiente:

• Todas las personas que hayan consumido la comida a base de setas deben recibir atención médica, incluso si aún no presentan síntomas.
• ¡Nunca provoque el vómito con sal de cocina!
• ¡Nunca beba leche!
• Conserve los restos de limpieza, los restos de comida, el vómito, las heces y la orina para el diagnóstico.