Solicitar una licencia temporal de restaurante
Se necesita una licencia temporal para servir alcohol temporalmente en una ocasión especial (celebración de un aniversario, mercado navideño, fiesta en un club).
Descripción del curso
Su contacto para el permiso temporal de restauración es siempre la oficina responsable de aprobar el "evento principal".
- Si la Oficina de Eventos y Reuniones (VVB) se encarga del evento principal, diríjase también a esta oficina para el permiso temporal de restauración.
- En todos los demás casos, diríjase a la inspección de distrito responsable del lugar del evento (distrito de la ciudad) para obtener el permiso temporal de restauración.
Se trata de una forma simplificada de autorización que se limita en el tiempo al acontecimiento previsto y se concede en caso de revocación.
Plazos de solicitud:
- Inspección de distrito: cuatro semanas de antelación para actos de menor envergadura en restaurantes o locales comerciales con licencia
- Oficina de Actos y Reuniones: seis semanas de antelación para actos de mayor envergadura
Alimentos y bebidas
Para conocer el tratamiento de los alimentos y bebidas desde el punto de vista de la legislación alimentaria, visite nuestra página sobre control alimentario.
Para obtener información sobre la obligación de evitar y separar los residuos, póngase en contacto con la empresa de gestión de residuos.
Documentos necesarios
Formulario de solicitud de licencia temporal de restauración colectiva Inspecciones de distrito o licencia temporal de restauración colectiva VVB
Preguntas y respuestas
Sí, también en este caso debe solicitarse un permiso temporal de restauración. Las autoridades comprobarán qué requisitos se aplican en su caso. Si se determina que puede descartarse un interés comercial y los precios son en cualquier caso muy inferiores a la oferta local o de mercado habitual, no se requiere una licencia temporal de restauración.
Bases jurídicas
§ Artículo 12 de la Ley alemana de Restauración (GastG)